Du trenger:4,8 dl mel
1,5 dl sukker
3 store ts bakepulver
1 klype salt
1 egg
1/2 dl olje
2,5 dl melk
Slik gjør du:
Bland mel, sukker, bakepulver og salt i en bolle.
Så blandes egg, olje og melk i en anne bolle.
Til slutt blander du alt sammen i en bolle, røren skal bare blandes lett. Unngå å få en gjevn røre slik vi er vandt til å se! Dette er amerikanske muffins!
I den ferdige røren har du smakstilsettninger etter eget ønske, feks sjokolade, nøtter, syltetøy eller andre ting du liker. Min favoritt er hasselnøtter!
Ha røren i store muffinsformer, den hever mye, så bare fyll dem halvfull.
Derretter stekes det hele på 200-220 grader i 15 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar